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竹市抽驗摃丸米粉 全數過關

中央商情網/ 2014.07.17 00:00
(中央社記者蕭博陽新竹市2014年7月17日電)新竹市衛生局7月針對散裝摃丸和米粉抽驗成分,今天公布檢驗結果,30件丸類製品和5件米粉抽驗產品全數過關。

摃丸、米粉是遊客到新竹旅遊必買必吃的名產,因此為維護食品衛生安全,新竹市衛生局本月抽驗轄內市售散裝丸製品包括摃丸、魚丸、燕丸、花枝丸等,共30件,及抽驗散裝米粉5件;檢驗項目包括己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸、過氧化氫、硼砂、甲醛,檢驗結果都合格,合格率達100%。

衛生局長孫淑蓉表示,這次抽檢主要針對傳統市場或店家散裝產品成分檢驗,這類散裝、零售產品都沒有包裝,所以產品包裝標示不在這次抽驗範圍;配合衛福部對新竹米粉冠名和品名標示政策,會持續輔導業者改善。

孫淑蓉呼籲消費者,購買食品最好選擇包裝、標示完整的產品,包括要有品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期、營養標示。

孫淑蓉也說,若需挑選散裝食品則應有中文標示品名、原產地(國)、含基因改造食品原料、製造日期或有效日期等事項,才能確保食品的品質安全。

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