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吃鈣片助減重?專家:恐增結石風險

華人健康網/記者洪毓琪/台北報導 2014.07.17 00:00

「你今天補鈣了嗎?」提到補鈣、服用鈣片,多數人一定會想到增加骨質密度、延緩骨質疏鬆等作用。不過,除了上述作用外,網路上最近流傳「三餐飯前補充鈣片,有助於抑制脂肪吸收、幫助減重」的說法。但是,鈣片真有這麼神奇的效果嗎?營養師表示,這樣的方式不僅效果不佳,更會增加結石發生的風險。

網路上最近流傳了,三餐飯前補充鈣片,有助於抑制脂肪吸收、幫助減重的說法。

近日,網路盛傳有減重需求的民眾,可以在三餐飯前補充鈣片,有助於減重、瘦身。其中內容提到,由於鈣含有和脂肪酸,尤其是硬脂酸結合的特性,有抑制脂肪吸收、促進脂肪分解,並減少體重與體脂肪的效果。所以,透過飯前補充鈣片的方式,有助於避免人體吸收過多的脂肪,可達到減重、降體脂肪的目的。

營養師:補鈣減重效果有限

對於上述的說法,王子南營養師表示,鈣質確實有與硬脂酸結合的特性,但若要透過這樣的方式,來達到幫助減重、瘦身的目的,效果相當有限。且本身攝取的食物中含有硬脂酸這類飽和脂肪酸成分才能發揮作用,對於習慣低脂飲食的效力更是有限。

若真要評斷,藉由補鈣來協助減重的方式,較適合飲食習慣中高油質含量食物攝取量較多的西方人使用。對於三餐飲食中多以米飯、麵條等碳水化合物為主食、高油脂攝取量少的東方人來說,較不適用。最重要的是,關於吃鈣有助減重的說法,國際上尚無相關人體試驗、使用劑量等數據佐證,不建議民眾輕易嘗試。

補鈣同時,未攝取每日所許的水份,在水分攝取不足的情況下,恐增加結石發生的風險,嚴重甚至可能誘發高鈣血症。

吃鈣片助減重?當心!結石找上身

另外,王子南營養師也提醒民眾,根據衛福部公告成人每日鈣質攝取建議量應為1000毫克,就已足夠,補鈣過量不但無法成功達到減重效果,更會造成身體的負擔。特別是補鈣同時,未攝取每日所需的水份,在水分攝取不足的情況下,恐增加結石發生的風險,嚴重甚至可能誘發高鈣血症,造成其他不適的發生,不可不防。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/248/19445

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