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清涼一夏/「啡」你莫屬 霜淇淋新吃法

欣傳媒/欣傳媒 2014.07.16 00:00

欣傳媒 | 綜合報導

炎炎夏日,想要清涼解熱,「啡」霜淇淋莫屬了,不僅嚐得到霜淇淋的特濃口感,也充滿了香氣濃郁的咖啡香。Bee House蜂巢「Garden Café 」自即日起,精挑細選各國風味出眾咖啡豆,調配出獨一無二的綜合咖啡,佐上義大利特濃霜淇淋,推出美式漂浮霜淇淋、義式濃縮霜淇淋,呈現兩款雙淇淋新吃法。

Bee House蜂巢「Garden Café 」所選用的咖啡豆,綜合了巴西、瓜地馬拉、哥倫比亞、肯亞、印尼等五種產區,調配出口感柔軟卻明亮芳香的風味,入口可以感受到均衡的酸度,醇厚的奶油質地與香草、巧克力的香甜,厚實的韻味完美呈現。然而,好康優惠更是吸睛,於周六特定時段單點內用咖啡或飲品,加點主廚手作切片蛋糕享有八折優惠;外帶咖啡或飲品單杯享八折或可選擇第二杯半價之優惠,此外週日至週五更提供下午茶套餐優惠,每套NT$180,內含任選咖啡或飲料,搭配主廚手作切片蛋糕,款款濃郁醇厚、甘醇餘韻,讓人回味再三!

義式濃縮霜淇淋

嚴選高品質咖啡豆,重現完美咖啡香,利用高壓原理萃取,表面一層棕色咖啡油脂,正是義式咖啡誘人香氣來源,濃厚適口,尾韻甘美,佐以義大利特濃霜淇淋蜂蜜口味,綿密細緻霜淇淋讓整體味覺飽滿,不論單吃霜淇淋,或啜飲一口咖啡,甚至在霜淇淋上加入些許濃縮咖啡,用咖啡帶出層次,而最後融化的霜淇淋還可以與咖啡充分融合,入口後有蜂蜜的甜度、霜淇淋的溫潤與咖啡的香氣,多種吃法激盪出有趣食感與豐富滋味!

美式漂浮霜淇淋

特選綜合咖啡豆沖煮後,再以急速冰鎮,帶點堅果香味、溫和卻又巧妙平衡,呈現甘醇美式冰咖啡,加入純香馥郁原味霜淇淋,醞釀出多層次,融化後,濃郁撲鼻咖啡揉合奶香,成就出似拿鐵風味,更添食趣,讓人深深著迷!

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