吃海鮮兩樣價！ 撿便宜當地人才知

饕客吃美食要熟門路，但是要挑便宜卻只有當地人才知道，民眾到基隆吃海鮮，常常想到碧砂漁港，但是記者實地走一趟，熟食區的餐廳價格，幾乎比別人價差兩倍之多，因為餐廳店面租金一個月將近60萬，成本就只能從消費者身上吸收，消費者想撿便宜，還是要問熟門路的人才懂。 此起彼落的叫賣聲，琳瑯滿目的海產，到基隆就想到要到碧砂漁港吃海鮮。 記者：「你們有賣花蟹嗎？」生鮮區攤販：「花蟹有。」記者：「一斤怎麼算？」生鮮區攤販：「花蟹480元。」 走進生鮮區，花蟹1斤480，但是另一邊熟食區的海產店同樣是花蟹，看看價目表，一兩標價70元，算下來一斤卻要1120元，價格怎麼會差了兩倍多。 生鮮區攤販：「本來就是啊，餐廳點本來就是比較貴。」 同樣都在碧砂漁港，不知情的遊客就可能討不到便宜，因為熟食區的餐廳租金一個月60萬，成本就由觀光客吸收，想撿便宜就到生鮮區挑食材，再加150元請人料理就可以省錢，但是只有當地人才知道，外皮烤到金黃酥脆，一刀切下還發出喀擦喀擦聲響，到宜蘭就要吃櫻桃鴨，但是高檔飯店一鴨4吃，要價2280元，外面餐廳賣的櫻桃鴨一鴨四吃，卻只要1440元。 餐廳業者潘志剛：「飯店負擔這麼多零零碎碎開支，人事費用相對比我高。」 大飯店作工精細，講究食材品質，用餐環境裝潢也大不同，氣派十足，價格雖然有差，卻是一分錢一分貨，下次出遊想品嚐當地便宜的料理，事先還是要做足功課，才不會白白花了冤枉錢。