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蛋蛋的幸福 胡志強阿基師炒蛋

中央商情網/ 2014.07.11 00:00
(中央社記者郝雪卿台中2014年7月11日電)為鼓勵青少年在暑假從事正當休閒活動,台中市長胡志強與阿基師今天聯手推出好料理「蛋蛋的幸福」,希望帶到鄰里巷弄間。

為鼓勵青少年暑假從事正當休閒活動,台中市政府警察局下午在青少年聚集的一中商圈水利大樓前舉辦「無菸好YOUNG總鋪師-與阿基師有約」活動,邀請胡志強、阿基師一同宣導反菸毒、反幫派、反霸凌、反詐騙、反飆車與反援交理念,並與3名青少年一起做番茄炒蛋。

阿基師一到現場,先向主辦活動的警察人員鞠躬致謝,他說,感謝警察局舉辦這場活動,不僅關懷弱勢孩童的健康,也促進大環境的正向能量,他與有榮焉,希望藉由這活動,將「蛋蛋的幸福」帶到鄰里巷弄間。

穿著廚師服的胡志強則笑說,他當過4次阿基師的助手,但是沒有一次及格。他認為,阿基師做菜就像做人,做菜的道理就與做人的道理一樣,阿基師的成功不是偶然,希望孩童學習阿基師,提升自己的價值,成為有用的人。

胡志強在阿基師的指導之下,開始製做不加鹽巴的起司番茄炒蛋,現場香氣四溢。胡志強嚐了味道後評論「從沒有吃過這麼好吃的番茄炒蛋,很鮮,很淡」,他也說,阿基師雖然輕鬆動動手,但味道就是完全不一樣,非常鮮美,完全瞭解食物與養生,好吃又健康。

阿基師在現場還指導3名來自弱勢家庭的青少年做番茄炒蛋,過程中他反覆叮嚀,「回家之後做一份孝順父母」。他也說,希望孩子們從做菜中體會人生的道理。

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