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新竹市畜牧業者提供消費者新鮮直送乳品

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2014.07.02 00:00
  在地經營已30餘年的新竹市愛力牧場,選用阿爾拜因(ALPINE)品種乳羊,每隻羊每天可產約2.5公斤香濃羊奶,經由老客戶口耳相傳,目前每日清晨開始由專人將200瓶新鮮羊奶直接送到消費者家裡,讓消費者能享用高品質的新鮮乳品。老闆表示,為了消費者能喝得健康,目前只有原味及微甜兩種口味,還有極才量為小朋友特調的巧克力口味。其他口味的調味奶因需要加入一些其他的元素,不在考慮之列。

  新竹市長許明財7月2日上午前往東大路三段439巷的愛力牧場參觀,了解目前羊乳生產及市場情形。並鼓舞酪農能注意環保、維持品質,用心經營,讓更多消費者知道,新竹市在地就有新鮮直送羊奶,可以直接選用最近、最新鮮的羊乳,只要一通電話,便有專人將當天產製的新鮮羊奶送到家。非常滿意新竹市六家酪農,不論是牛乳或羊乳,都維持高品質的口碑,產值穩定並樂觀向上。並建議業者朝多元經營,導入網路行銷,把好的品牌產品,介紹給更多喜好者。

  愛力牧場第二代經營人吳政芳熱情歡迎新竹市許市長與新竹市政府產業發展處農林畜牧科長蔡麗蓮到訪,並親自介紹從父親手上接棒,一直到目前營運現況。特別是南寮地區重劃開發後牧場範圍縮小且夾在住宅區內,曾經籌劃、申辦遷闢新牧場,但因種種困難,而未能如願。現在飼養約200頭乳羊,每天產出約40公斤羊奶,自產自銷,新鮮可靠。

  新竹市許市長並指示產發處農林科大力協助牧場相關作業,防疫衛生與補助資材等工作,與酪農保持最佳溝通聯繫管道,各類城市行銷活動能邀請共同參與,宣導在地生產在地消費的綠環保概念。(攝影/蔡聰挺)

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