食藥署「市售包裝米粉絲產品標示規定」，含米100%才能標示為「純米粉（絲）」或「米粉（絲）」；米含量超過50%者，可標示為「調和米粉（絲）」；米含量未達50%，不得宣稱為「米粉（絲）」或「調和米粉（絲）」，若標示不實將開罰。
立法委員及業者1日召開記者會認為新制會影響品牌價值，晚間食藥署針對新制進行補充解釋，非純米製成的米粉可在包裝上「冠名」，冠上地方名，如新竹米粉，但冠名字體需小於品名「調合米粉」且包裝需標示含米量。
食藥署副署長姜郁美今天進一說明，涉及地方名稱的歷史性品牌確切標示方式，包括冠名與品名如何有明顯區隔，將在近日邀集部會、地方衛生局、民間團體及業者開會討論，訂出共通原則，並在7月中定案。