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品味世界最好的水 FIJI Water斐濟天然深層礦物水

大成報/ 2014.06.23 00:00
【大成報記者林瑞明/臺北報導】6月23日一場水與食材共同演繹的美食饗宴,在普拉嬤嬤(La Mère Poulard)揭開序幕。來自斐濟的FIJI Water斐濟天然深層礦物水這次特別與知名餐廳普拉嬤嬤(La Mère Poulard)合作,於6月30日自7月14日推出以FIJI Water斐濟水作為基底的限定FIJI Water套餐,活動現場除了享用FIJI Water斐濟水特製套餐之外,品飲口感細膩軟潤的FIJI Water斐濟水更是一大重點。本身是FIJI Water斐濟天然深層礦物水愛好者的知名美食家徐天麟先生,也於現場分享FIJI Water斐濟水特色,並大力推薦本次推出的FIJI Water斐濟水佳餚,細緻水質與特殊口感,為料理增添了不同於以往的美味。

探究斐濟島底層的寶藏 品味世界最好的水

FIJI Water斐濟天然深層礦物水源自於地底的天然自流水層,經過層層的火山岩過濾後,透過岩壁保護以及一個密封的輸送系統直接裝瓶,在您扭開瓶蓋之前,沒有任何人為接觸,天然不受污染。FIJI Water斐濟天然深層礦物水亞洲業務總監Clement Shiu現場依照口感(Mouth Feel)、水體(Water Body)以及後味(After Taste)等不同層次,帶領大家感受FIJI Water斐濟水的非凡魅力。Clement表示,呈現自然透明的FIJI Water斐濟水,從未受到任何外在物質的影響,透過火山岩天然的過濾系統,讓它含有如二氧化矽、鎂及鈣等多種礦物質,其中豐富的二氧化矽,賦予FIJI Water斐濟水更細膩軟潤的獨特口感;而因為豐富礦物成分,屬於硬水的斐濟水,啜飲後停留在上顎的後味,更是充滿清爽和甘醇的餘韻,是搭配佳餚美酒的不二選擇。

位於台北市東區的普拉嬤嬤(La Mère Poulard),以法式烘蛋料理享譽業界,從裝潢、環境氛圍到料理本身皆充滿濃濃法式鄉村風味,用餐期間不禁讓人有彷彿置身於歐洲的錯覺,清新的料理方式FIJI Water斐濟水的獨特口感搭配起來更添食物美味。

這次與FIJI Water斐濟天然深層礦物水合作,推出FIJI Water季節限定套餐,包含湯品到甜點。法式蔬菜湯,使用FIJI Water斐濟水的純淨水質,因其水質可烹調的特點與蔬果一起燉煮,簡單調味就能帶出食材的自然鮮甜;主菜部分,香醇柔緻的舒芙蕾烘蛋佐咖哩鮮蝦蔬菜,味道濃郁鮮甜,充滿層次。特製的玫瑰口味「修女泡芙」,小巧可愛的造型搭配玫瑰內餡,甜而不膩,充滿濃郁的玫瑰香味!除上述限定套餐外,擁有豐富餐飲經驗的Bar Leader徐世三現場也與美食家徐天麟一同示範FIJI Water斐濟水手煮咖啡,讓現場賓客品飲FIJI Water斐濟水融合咖啡的香醇美味。設計菜單的主廚徐上桓說:「FIJI Water斐濟水獨特純淨的口感,可以增添食物的美味,透過與美食的搭配,不會改變食物的口味,而是將食材的原味更提升,將精髓再昇華。」

季節限定 FIJI Water套餐

普拉嬤嬤(La Mère Poulard)與FIJI Water斐濟天然深層礦物水合作推出的季節限定套餐,由主廚徐上桓設計菜單,包含使用FIJI Water斐濟水入菜的法式蔬菜湯、舒芙蕾烘蛋佐咖哩鮮蝦蔬菜、玫瑰口味修女泡芙、飲品(擇一) : 「藍色桃情」或「綜合野莓斐濟之戀」,及副餐薯條,定價台幣$580元(10%另計),帶領您體驗FIJI Water 與法式鄉村料理交織出的挑動味蕾的新穎料理。自6月30日起至7月14日止,為期15天,凡點購一份FIJI Water限定純淨套餐,並拍照上傳普拉嬤嬤(La Mère Poulard)Facebook粉絲頁,在留言中標記#EarthsFinest即贈送一瓶FIJI Water 330ml!數量有限,送完為止!

WIN A TRIP TO FIJI蜜遊斐濟

自2014年7月7日起至2014年8月31日止,凡購買FIJI Water兩瓶(含)以上,憑發票登錄,就有機會贏得斐濟6天4夜來回機票、PLAY HOTEL 雙人住宿券、寵愛之名三分子玻尿酸保濕組、N2奇幻水果盤手鍊及havaianas TOP經典款對鞋2雙,活動詳情及活動辦法請參閱 www.fijiwater.tw/triptofiji2014。

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