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「客家食在有樂趣」 親子體驗擂茶DIY

客家電視台/ 2014.06.22 00:00
【陳文霖 高雄】

由行政院南部服務中心主辦的「客家食在有樂趣,客家飲食文化親子體驗活動」,21日在高雄市文府國小登場,共30對親子免費實做「客家擂茶」,大家在賣力擂茶當中,更加理解到客家的生活哲學。

「很好玩啊!」

好吃又好玩的親子擂茶體驗,有人負責穩定茶缽,有人賣力擂茶,在擂茶的過程中,除了促進親子之間的互動,也讓人體會到客家人勤苦的精神。

學員 林鼎:「因為擂茶是客家人的特色,所以我要來學擂茶。」

學員 彭鈺鈞:「很親切,很有客家人的風範。」

學員 林依潔:「體會客家人刻苦耐勞的精神。」

突破以往採用講座的方式,行政院南部服務中心,首次進到校園舉辦,客家飲食文化親子體驗活動,希望藉由親子的互動,讓更多人認識客家的飲食文化。

行政院南部服務中心執行長 江玲君:「這樣實做之後,其實對客家飲食文化的了解,會比較深入。」

客家飲食文化親子體驗活動,預計在高屏地區舉辦10場,每一場都會搭配,客家文化的講座,讓民眾從聽講中配合實做,深入了解客家文化的特色。

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