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全台首座國家公園有機農村誕生

中央社/ 2014.06.21 00:00
(中央社記者楊淑閔台北21日電)早於太魯閣國家公園設置就存在的西寶聚落,8戶耕地20公頃,經慈心基金會5年來輔導,已7戶、6.7公頃恢復有機耕作,成為全國首座國家公園有機農村範例,健康生存環境同步永續。

早在人類使用化學成份的農藥與肥料之前,環境本身及從環境裡長出來的作物,都是有機的;使用農藥、肥料短時間讓作物看似成長得快、賣相好,但營養價值減低,有害健康的成份對人及食物鏈裡的所有動物產生危害,連土壤也受害,摧毀生態永續的事一直在累積與惡化中。

已是政府主要有機認證機構之一的慈心有機農業發展基金會,自民國99年起接受太魯閣國家公園管理處委託,執行「太魯閣國家公園西寶聚落與鄰近區域產業發展培力計畫」,歷經5年的努力,已完成國家公園結合有機輔導,進行產業轉型的首例。

慈心基金會執行長蘇慕容說,合計西寶、洛韶、華祿溪及新白楊地區,共已輔導13戶農民改回有機耕作,其中並有9戶已通過有機認證,認證的耕作面積約10公頃;這些農戶的農產品並已媒合有機農產品通路里仁銷售,朝向建立自有品牌形象目標前進。

其中,以西寶的農戶最為集中,可耕作面積為20公頃,共8戶;5年來已有7戶投入有機耕作,面積約6.8公頃,並逐步擴大有機耕作面積中。

他說,慈心推動的有機生態村,內涵包含 4個面向,即「生產、生態、生活與生命」,從中落實共同關心健康、關愛大地與生命,讓更多生命擁有幸福的理念;輔導過程中,最令人欣慰的是看到農友耕作習慣與內心的轉變,體會到他們與自然共存共榮的感動。

慈心基金會也舉例,有位農戶林麗香就說,以前採慣行法栽種時,因為使用農藥與肥料,清除下來的高麗菜葉送去餵雞,結果雞吃了就死掉,讓她內心感到很不舒坦,現在改種有機農作後就不會了。

有機農業恢復的不只是人的健康,隨著土壤恢復為有機,也讓生態中的其他生命生生不息。

蘇慕容說,到西寶,不只可以享受無害的農村生活、品嚐有機蔬菜的甜美;當地還申請加入綠色保育標章驗證,以保育當地的貓頭鷹黃嘴角鴞為目標,正委由專家於年底完成相關生態調查中,將為西寶的有機農村之路再添一筆活力與特色。

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