中市新社區聖普宮將於6月30日起舉辦25週年安座典禮，今天推出「步道驚喜野菜之旅」活動熱身，邀請國立自然科學博物館植物研究員林仲剛，帶領民眾入山認識台中市五號登山步道沿途植物，在專家的指導下，順手採摘野菜，品嚐野菜的滋味。
林仲剛帶領民眾入山，解說沿途野菜及植物的特性及用途。林仲剛說，大花鬼針草是很好的青草茶原料；正值花季的青葙，紫紅色葉子非常醒目，其嫩芽和花序都可食用；月桃的花可入菜，地下根莖可做為薑的代用品；土人蔘的葉子炒食，也是美味的佳餚。
林仲剛指出，五號登山步道上常見的野菜還有昭和草、龍葵、山蘇等，偶爾還有山苦瓜等植物隱藏於河溝或林間，歡迎民眾多來踏青，不只可運動健身，更可接觸植物生態，體驗山林之樂。
帶著兒子參與的唐姓婦人表示，沒想到五號登山步道旁到處都是寶，讓孩子觀察餐桌上的山蘇、川七、龍鬚菜等各種蔬菜在山野生長狀況，真是處處有驚喜。