中區農改場鼓勵種植旱作　溪州舉辦釀酒高粱田間觀摩

配合政府於黃金廊道鼓勵種植旱作，臺中區農業改良場20日在溪州鄉試驗田舉辦「釀酒高粱地方試作田間示範觀摩會」，介紹高粱品種並輔導農民栽培技術，溪州鄉農會總幹事彭顯賦說，在高鐵沿線栽培旱作作物如高粱、玉米等，可讓高鐵沿線層下陷地區獲得改善。

農業改良場代理場長高德錚表示，農委會在彰南地區（埤頭、竹塘、溪州）高鐵兩側三公里劃定「黃金廊道」，以高粱、硬質玉米等旱作栽種加強節水，也趁機活化休耕農地，為農民水旱田輪作省工栽培之最佳選擇。

彭顯賦指出，高粱屬旱田栽培作物，藉由水旱田輪作可有效防治病蟲害與加強土壤肥力利用，這是農友最佳選擇，另因栽培粗放，從播種到採收都有合適的農機具可利用，再加上栽培品種抗病蟲害能力佳，亦可減少病蟲害成本，省工省成本栽培為農民水旱田輪作之首選。

助理研究員廖宜倫指出，高粱栽培品種兩糯一號，屬高產糯性紅高粱，為釀造高梁酒之高品質原料，本次在溪州地區試作之產量，高粱每公頃可達4,500公斤以上，比休耕之收益高，又可有效運用水資源。

高德錚說，高粱可交給金門酒廠，目前金酒每年向國外採購四萬多公噸「糯米高粱」，每公斤收益為20元間，不用太多照顧，就有收成，非常適合老農利用休耕農地栽種。

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