全台愛玉大車拼 冠軍店家用的祕方是...
NOWnews/
12 年前
旅遊中心/綜合報導
由交通部觀光局主辦、萬眾矚目的創意「愛玉大車拼」活動,究竟誰將拿下夏日創意愛玉冠軍的美譽?經過激烈的專家評比與超過6萬人次網路投票後,答案總算揭曉!「台南佛都」的桂花鳳梨愛玉勇奪冠軍,亞軍為「嘉義愛山屋」的古早味黑糖冰沙愛玉,季軍為「斗南小輝俠」的創意炸愛玉。
觀光局副局長劉喜臨表示,本次的愛玉大車拼活動,匯集全台的多家愛玉名店,強調的都是天然手洗愛玉,以冠軍的桂花鳳梨愛玉來說,就是以台灣夏日的當令水果「關廟鳳梨」融入愛玉,再加上淡淡的桂花香,既清涼又解渴。
劉喜臨指出,現在夏天台灣由北(基隆)到南(屏東),處處都可吃到清涼無比的愛玉美食,未來希望能在國際間行銷,將愛玉以更多元面貌,提供更多樣化選擇,例如:即將登場的國際郵輪論壇,觀光局就將愛玉導入餐宴活動中,給全球10大郵輪業者們品嘗台灣最具代表性的夏日清涼美食。
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