台糖長榮酒店推出8大菜　系搶奪盟主寶座

圖說：8大菜系師傅與觀光旅遊局陳俊安局長(左5)、鄭東波總經理(中)、大台南觀光聯盟王正坤理事長(右5)合照。〔圖／記者吳順永攝〕8大菜系爭霸賽指：四川菜、潮州菜、北京菜、創意台菜、上海菜、江浙菜、廣東菜、湖南菜，活動至7/31止，每週一菜系進行票選，由四方饕客推擧出菜系盟主，最受歡迎8道菜也將列為長園中餐廳未來菜單裡，此次參與票選者還有機會抽中台糖長榮酒店提供價值88,000的總統套房一晚，享受盟主最高規格的尊榮待遇。台糖長榮酒店總經理鄭東波表示，此次『府城論劍，美食爭鋒』爭霸賽由新任主廚邱有德率領(曾任台北六福皇宮、遠東大飯店等資歷)，將歷年推出的中華8大菜系中，各儼選出10大料理進行美食競賽，接受來自四方的饕客們口舌論戰，分別採以二階段票選，第一輪於每菜系中選出最受歡迎的3道料理。入圍24道料理再進行2輪撕殺，最後產出8道料理會列入長園中餐廳菜單中，其中雀屏入選菜單最多之菜系者，則榮獲此次論劍的美食盟主，成為府城心目的中8大菜系之最，而參與論劍之群雄，還能擁有2次活動抽獎機會。

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