迷思!維生素B補過頭 更易疲累昏睡
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記者陳鈞凱/台北報導
上班老愛睏?當心是維生素B群缺乏!營養師楊承樺提醒,根據國健署的調查,全台上班族每3人就有一人缺乏B群,最典型的就是出現5大疲累症狀:昏昏欲睡、腦袋突然一片空白、精神渙散注意力不集中、遇小事就生氣情緒失控以及食慾不振失眠;值得注意的是,若補充單一維生素B過多,反而更容易昏昏欲睡。
楊承樺表示,「疲累」幾乎成為台灣上班族代名詞,工作量增加,家庭、事業兩頭燒,壓力、忙碌都會影響代謝促使B群快速流失,導致身體疲累不堪,老覺得沒有活力。
維生素B群在新陳代謝過程扮演輔酶的角色,楊承樺說,代謝一旦少了維生素B群參與酵素的活化,就無法產生能量提供身體活動,容易產生疲累、注意力不集中等症狀。
缺啥就補啥?當心補錯、補過頭,症狀更嚴重!楊承樺強調,短時間內大量補充單一的維生素B,例如B1,也會影響維生素B群的整體均衡,反而「油路不順」,讓身體產生莫名的不舒爽,更容易疲倦、精神不濟等,且B群是水溶性,補過頭、超出人體吸收劑量,只會隨著尿液排出,白做工。
楊承樺說,維生素B群有8個成員,分別是:B1、B2、B6、B12、菸鹼酸(Niacin)、葉酸(Folic acid)、生物素(Biotin)以及泛酸(Pantothenic acid),在人體內,像是團體作戰,像維生素B6加葉酸,保護心臟效果一流,而在製造紅血球上,葉酸和維生素B12則是相輔相成,因此,建議一次同時攝取各種B群要比個別攝取效果更好。
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