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4件咖啡含赭麴毒素A 幸未超標

中央社/ 2014.06.16 00:00
(中央社記者楊淑閔台北16日電)行政院消費者保護處今天公布5月間抽驗44件市售咖啡豆及濾掛式咖啡粉,結果有4件檢出赭麴毒素A,幸而都未超標。

不過,如飲用過量會傷腎、致肝癌,孕婦會流產、畸胎。

行政院消保處召開「市售咖啡之赭麴毒素及標示抽測結果」記者會說,國家標準赭麴毒素A為5ppb(十億分之一),驗出的4件分別檢出0.7、0.9、1.7及2.8ppb,都在標準值內。

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