台灣3大乳品業者味全、統一、光泉聯合調漲鮮乳售價，帶動相關商品漲價潮，引發民怨，公平會在2011年開鍘重罰新台幣共3千萬，創下當時對鮮乳業者開罰最高金額紀錄。業者不服提出行政訴訟抗罰，最高行政法院駁回上訴。
農委會中央畜產會和酪農團體13日都表示，聯合漲價行為不應該，使得消費者誤認生乳收購價格調高，所以乳品才跟著上漲，但由於原物料這1年上漲，生乳收購價一直沒調漲，希望藉由6、7月召開的乳價評議委員會，產、農進一步討論，檢討收購價格。中華民國酪農協會理事長洪長進說：『(原音)反應的是原物料是偏高，酪農的利潤有被壓縮到，但乳品廠一定是會賺，通路和末端的基本利潤的百分比是ok的，可是實際上最吃虧的是生產端這一邊是我們。』
中央畜產會也指出，這1年來，確實國內外原物料調漲，因此若產農有共識，生乳價格也不排除調漲。畜產會組長王佑桓說：『(原音)原物料的部分，因為當時有談一個範圍百分比，沒有超過這個百分比，就不予調整，但是經過實施一段時間，這次會議就是要做一個檢討，也就是說適度反應原物料的價格，因為漲到每公斤1.5元影響生乳的成本，並不容易，因此會綜合的檢討。』
每年的6至9月是生乳收購價最高的時期，因為乳牛的泌乳量最少，去年所制定的收購價格，每公斤新台幣29.28元；價格最低則是落在12月至3月，1公斤只有21.79元。