但在營業三個月之後，因為客人希望能停留較長的時間，所以要求泰廸咖啡能供餐，因此有了義大利麵、焗烤、燉飯等，每天到大菜市場採購食材，全部現點現作，需要一點等待時間，所以如趕時間，可以先以電話預訂，減少等待時間。全天供餐，不收服務費。
為了上班族的方便，平日中餐提供商業午餐，餐點以當天公佈在黑板上的餐點為主，主菜會經常更換，供應時間到14:00，之後仍然供餐，但以單點為主，增加部份費用，可以升級成套餐，多了濃湯、麵包、美式咖啡或特選紅茶。當初為了附餐飲料，花了一段時間思考及研究，有了一道名為咖啡紅茶的飲品，外看是紅茶，聞起來是紅茶，入口是紅茶，喝下有咖啡的尾韻，是經過多次測試之後所得到的黃金比率。
老闆娘表示，歡迎親子一起用餐，將來還會開發兒童餐，一些兒童喜歡的餐點。讓親子都能用餐愉快。而泰廸熊的衣服由8吋到60吋都有，也就是熊的高度由20公分至150公分。如果不確定的話，帶到咖啡館，便可以確實買到合適的服飾。好好為泰廸熊換新裝。（攝影／蔡聰挺）
縱遊新竹風城：http://3001.tw.tranews.com/
大新竹旅遊網：http://hsinchu.tranews.com/