「金箔」霜淇淋繽紛華麗 一支要價299元

霜淇淋熱潮席捲全台，怎麼樣做出特色？台中有業者賣「金箔」霜淇淋，用日本進口的金箔，加上義大利食用級珍珠糖果，白色牛奶霜淇淋上灑滿金黃色的金箔，整體感覺華麗而繽紛，不過一支要價299元，記者實際觀察，雖然來店客人很多，但大多選擇100元左右的霜淇淋，會買金箔口味的，一個小時只有一個客人。 乳白色牛奶口味霜淇淋，撒上粉紅、粉藍、銀白色的義大利珍珠糖果，接著是重頭戲，撒金箔，閃閃發亮的金箔，大量撒在霜淇淋上，轉一圈，看起來華麗而繽紛，好像童話故事裡的夢幻逸品，感覺奢侈又高貴，依現在黃金的價值，想當然這支霜淇淋，價格肯定不便宜，一支要299元。 這位媽媽是這一個小時內，唯一點金箔霜淇淋的客人，和女兒一起享用，在吃之前先拍照，你一口、我一口。民眾：「就是好奇吧，而且很漂亮，試試看，就是口感跳跳的感覺，像糖果。」 吃起來的感覺，她說金箔沒什麼味道，純粹是新鮮感想試試看，不過一般民眾上門，大多選擇100元上下的口味。昂貴的冰越來越多，600多元你買的下手嗎？芒果做成的冰磚，中間挖開，放入大量的新鮮芒果塊，再一球芒果冰淇淋，點一份等於可以吃一客牛排餐。 民眾：「哈哈哈，一個創意。」 以份量來說，大約可以3到4個人享用，平均一人200元，夏天搶冰品市場，隨著花樣推陳出新，價格從2位數到3位數，也是一直再更新。