取法以色列屯墾
奇布施銀髮俱樂部的名稱來自奇布施養生協會，理事長林韋岑說，奇布施（Kibbutz）在希伯來原文係「共同屯墾」，在以色列類似社會主義的集體農場，又被稱為以色列的「人民公社」，加入公社的成年成員都必須工作，以換取生活所需，基本上成員的財產共有，不論工作、薪資均平等。
林韋岑曾跟隨基督教新店行道會到以色列參觀，親自體驗當地農莊生活，被分配去種玉米、香蕉，等收成時大家一起分享，感覺就像個大家庭，她認為這種平等互助的精神，如同古代「禮運大同篇」或是「桃花源記」的理想，所以她返台後與志同道合的朋友成立「奇布施」養生協會，並且參加新北市推動的銀髮俱樂部。
國際志工逗陣來
奇布施銀髮俱樂部位於新店區寶興里活動中心一樓，透過教會的協助，有十二位來自美國加州的國際志工和留學生一起加入行列，陪伴長輩做健身操、玩遊戲。其中美籍的沈界凱曾是美國太空總署電腦工程師，他來台灣一年，也在北新國小擔任英文課後輔導老師，他喜歡台灣到處都充滿人情味。
俱樂部中最年長的阿嬤、八十三歲的洪周秋玲，十年的志工資歷，讓她成為俱樂部最活潑的角色，唱詩歌、跳活力排舞都難不倒她。她很高興俱樂部中可以看到許多「阿凸仔」，因為還可以順便學兩句生活旅遊美語，出國或是遇到外國人，隨時都可派上用場。洪周秋玲說，老人家充滿智慧和經驗，大家逗陣來銀髮俱樂部，既能互相照應、閒話家常，還可發掘彼此優點，貢獻社區，好處多多。