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烘焙職訓搶手 雲嘉南分署官田設檢定場

台灣好新聞/ 2014.05.21 00:00
記者吳順永/台南報導

烘焙職訓熱門,勞動部勞動力發展署雲嘉南分署於官田設立烘焙食品技能檢定場,去年底評鑑合格,今年5月正式運作,溪南民眾考照將更加便利。

圖說:雲嘉南分署烘焙檢定場正式運作,嘉惠溪南考生。〔圖/雲嘉南分署提供〕

雲嘉南分署長施貞仰表示,分署開辦的烘焙班相當熱門,每年開放職訓報名,都是上百人搶30個名額,由於官田附近並沒有檢定場,考生須到新營、永康或佳里區考照,為便利溪南地區考生考照,著手籌備分署烘焙檢定場地,礙於年度經費有限,從籌備、水電施作、設備進駐,評鑑合格到正式運作花了近2年的時間完成,經費300多萬元。

她說,檢定場已於今年五月正式運作,首場為分署烘焙班學員的專案檢定,未來每半年都將舉辦2至3場對外開放的烘焙食品即測即評及發證檢定,對官田、六甲、善化、麻豆等區考生相當便利。

烘焙班訓練師姜惠齡表示,檢定場提供烘焙食品麵包及烘焙食品西點蛋糕考照服務,今年下半年將舉辦2場即測即評及發證檢定,其中烘焙食品麵包檢定8月1日報名,9月16日考試;烘焙食品西點蛋糕檢定,10月27日報名,12月1日考試,歡迎鄰近考生報名。 技能檢定相關資訊可上「勞動部勞動力發展署技能檢定中心」或「勞動部勞動力發展署雲嘉南分署」網站查詢。

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