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業者搶端午商機 粽價不調漲

中央社/ 2014.05.20 00:00
(中央社記者吳佳穎台北20日電)端午節近了,黑橋牌指出,即使今年單顆粽物料成本平均漲20%,為了消費者的「小確幸」,還是決定自行吸收成本、不調漲售價,以搶端午節的20億元商機,預期可售出25萬顆肉粽。

黑橋牌指出,今年端午檔期積極準備超過25萬顆、平均單顆售價新台幣65元至140元全手工包製的肉粽;即使今年單顆物料成本平均漲20%,黑橋牌仍決定自行吸收成本、不調漲售價。

黑橋牌說,延續過去幾年經驗,手工包製的凍漲銷售冠軍「府城廟口粽」,估計至少可賣出10萬顆;另外,也有將紅麴、山藥等養生食材包入粽中的「紅麴香腸粽」,以及鎖定頂級養生食材,有整顆干貝、重量達300克,較一般肉粽150克整整多出一倍的「紫米干貝黑豬肉粽」,同樣也凍漲。

為搶攻20億元的端午節送禮市場,黑橋牌表示,推出特定期間買禮盒,加贈手工縫紉的生肖動物香包等,添加過節氣氛。

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