台中南區愛心烘焙 每一口皆是香、酥、脆
大台灣旅遊網/范綱武
12 年前
社會上有許多人需要幫助、同時也有許多人不斷的在幫助別人，位於台中市南區的福平街上，一位與癌症奮鬥二十多年的媽媽，以無私付出的心境成立愛心烘焙坊，為了就是要以烘焙來幫助需要幫助的孩子。
來到南區福平街的甄好吃烘焙坊，不起眼的鐵皮建築卻藏著不平凡的堅持與味道，在二十多歲就罹患癌症的鄭媽媽，抗癌二十多年後奇蹟式的活了下來，秉持著自己還有老天爺託付的未完使命，成立的烘焙坊，雖然才短短幾個月的時間，不但豎立起口碑，更利用所得完成了許多公益慈善活動。
而喜歡烘焙的鄭媽媽，烘焙技術一流、因此店裡的各種烘焙點心可以說是香酥味美，例如最受歡迎的手工Ｑ奶餅、手工蛋捲、手工餅乾等等，都讓人越吃越續嘴，尤其是口感層次豐富蛋捲、紮實的Ｑ奶餅都讓人一口接一口！
此外，鄭媽媽為了消費者健康有是有所堅持，例如烘焙的糖以海藻糖取代砂糖及麥芽糖，兼顧美味與健康，可說是一舉兩得。
大家一起來，和鄭媽媽一起做公益吧！（攝影／范綱武）
台中南區美食：http://402.tw.tranews.com/
相關新聞
台中南區燒肉餐廳和牛代烤結合浴衣體驗 慶生、聚餐都適合
民生頭條
1 天前
台中南區和牛燒肉新開幕！在日式個室體驗板前料理的味蕾講究
商傳媒
5 天前
安平區平安社區愛心義賣 共捐出16萬給社福團體
墨新聞
4 天前
安平區平安社區愛心義賣所得32萬餘元 捐出16萬餘元給公益團體
台灣好新聞
4 天前
臭豆腐加什麼最對味？這間台中南屯臭豆腐以特色配料讓老饕一吃成主顧
商傳媒
2 小時前
守護孩子每一口空氣！ 何厝國小附幼獲健康空品認證 智慧換氣系統打造安心學習環境
墨新聞
6 天前
週一天氣仍不穩 中南部留意短延時豪雨
波新聞
1 天前
今降雨趨緩但水氣仍多 中南部防局部大雨
台灣好新聞
10 小時前
守護每一口安心好水 臺東加強飲水設備清潔維護與水質檢驗
中央社
8 天前
太平媽號召愛心送暖 西螺福興宮攜手台中福華送暖端午
台灣好報
2 天前
台中南屯主題茶餐廳新開幕 台灣茶搭配沈浸式宇宙風格成打卡亮點
民生頭條
7 天前
週日又炸雨！中南部慎防豪雨 台東留意焚風
波新聞
2 天前
台灣毒駕暴增 被摻藥的”毒煙彈” 讓大腦被偷 一口煙霧毀掉一生
品觀點
7 小時前
美國5州代表齊聚嘉義論壇 助中南部企業接軌全美市場
觀傳媒
3 小時前
太平媽號召愛心送暖 西螺福興宮＋台中福華送暖 端午粽傳愛關懷弱勢
大成報
3 天前