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沿續家族的美食經驗另創早午餐店

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2014.05.11 00:00
  新竹市光華東一街是新發展的商店街,目前的店家一家接一家開始營業,為附近的社區提供便利的服務,桑妮早午餐店2014年3月下旬開幕,年輕經營團隊的父母經營早餐店己有近20年的經歷,所以可以說從小就接觸過餐飲,作餐點並不算難。

  但因為生活習慣的改變,在一般早餐店打烊之後,比較晚起的民眾已找不到早餐可以享用,但午餐又早了一點,因此才考慮成立一家早午餐店,慢慢調整營業時間,以符合社區的需要。目前提供SUNNY土司、活力三明治、義大利麵、丹麥法國土司、漢堡、燉飯、焗烤等。義大利麵、燉飯及焗烤在11:00以後開始供應。均以套餐方式呈現,附餐飲料並可以補差價方式升級。

  桑妮早午餐為了呈現一種歡愉的用餐空間,以黃色系列為主設計出自己的LOGO,在食材方面選用一些比較健康的食材,如打開後有三層的青殼蛋、當季的蔬果等。所用糖漿也是自己熬煮,所有餐點都是自己敢吃又喜歡的才上市。可以內用或外帶,為了減少等待時間,可以先以電話預訂。

  二樓約可容納30人,適合20人以上小團體派對、聚會、讀書會、會議的空間,需提前預定,以便安排,並先確定餐點,以便準備足够食材,以及按時供應餐點。平日並有商業午餐,以特惠價供應,主菜經常變化,當天會公佈在入口的告示牌上。老闆表示,歡迎到臉書粉絲團打卡,得享優惠。(攝影/蔡聰挺)

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