餐廳的經營初期請廚師，約3年前廚師離職而自己上火線，但因而比較沒有時間照顧食品企業社的業務，為了專心經營食品企業社而停止餐廳的業務，同時為了與客人能有更緊密的接觸，而且有一個據點，2013年9月在芎林鄉富林路成立門市。但仍然保有以往的通路，如百貨公司、超市等，但都經過詳細的評估過。
一樹食品企業社有一樹鳯梨酥、蜜汁肉干、頂極豬肉鬆、純豬肉酥、純雞肉酥、日式溫泉蛋、東方美人茶、客家柿餅、客家桔醬、鍋燒米粉等，2013年並開始增加一些當地當季的蔬果-桃冠蕃茄，並即將增加玉菇哈蜜瓜，一顆大約有8斤重，約在中元之後可上市，喜歡哈蜜瓜的民眾，是一項好消息。（攝影／蔡聰挺）
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