台南市康寧大學為增進學生在健康照護產業之實務學習能力並強化與業界建教合作機制，5/8由金榮勇校長率領學校一級主管與私立台南仁愛之家胡雅棠董事長簽訂建教合作備忘錄，該校為仁愛之家所簽約的第一個學校單位，雙方非常重視此一合作，更為增進學生競爭力與就業力再下一城。
圖說：金榮勇校長(左)與私立台南仁愛之家胡雅棠董事長簽訂建教合作備忘錄。〔圖／康寧大學提供〕
校長金榮勇表示，透過與台南仁愛之家建教合作備忘錄的簽訂，學校學生可至仁愛之家進行業界實習、專題研究、檔案管理、廣告行銷、食品營養、團康活動等實務經驗，並接受仁愛之家人才培訓，讓學生即時瞭解業界需求，提升學生競爭力與就業力，而表現良好的學生畢業後即可進入院方工作，立即滿足院方人力需求，而康大會持續朝向學生畢業即就業的目標，力求學校與業界無縫接軌。
校方表示建教合作案，除整合健康休閒學院，管理學院，人文資訊學院等資源外，更結合學校系所專業課程，藉由與台南仁愛之家簽訂建教合作機會，提供學生進入企業實習，也將台南仁愛之家在養護、安養、療養、育幼等人才培養與新知融入學校課程，結合康大健康照護管理學系、休閒管理學系、餐飲管理學系、企業管理學系、保健美容學系、時尚造型設計學系、數位應用學系、資訊傳播學系、應用外語學系等9個系所，開設相關實務課程，協助企業提供更完善的服務，培育所需之專業人才，提供學生多元就業機會。
康寧大學在2011、2012、2014連續三年獲得天下雜誌評選畢業生就業率大台南地區最優，更充分顯示學生不論在專業、工作態度或競爭力等各方面都深受相關產業肯定，該校透過每一個產學合作、建教合作提升學生就業競爭力，並積極鼓勵學生參與國內外競賽，並結合國內外證照考取，用心栽培每一位有心向學的學生。