2014南投美人腿節　5月3日亮麗登場

　　埔里盛產美人腿，而縣府每年舉辦的美人腿節活動，已經帶動茭白筍產業進一步發展，不僅價格提升，產量也從3萬5千公噸提升到4萬5千公噸，以政府部分經費就能幫助農民，是一項非常有意義的活動。陳志清代理縣長指出，茭白筍產業逐漸在進步，以前茭白筍只是蔬菜，現在還發展出湯包、水餃、泡麵等，已經變成了主食。

　　埔里鎮農會總幹事何世鴻則指出，美人腿節活動已經進入第8屆，今年天泉溫泉會館及天水蓮大飯店聯合推出了十道茭白筍創意料理。此外，何總幹事表示，今年美人腿公主選拔報名獲得熱烈迴響，目前已經有六十幾位報名，其中有國際佳麗7人，預估將可達到80位，今年還首度融入了重型機車、吉普車等元素，屆時將會非常有看頭。

　　2014南投美人腿節將於5月3日開幕，當天會有美人腿公主走秀、DIY體驗、農特產展售、美人腿美食品嘗等等，歡迎來埔里感受美人腿的魅力！（圖／南投縣政府提供）

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