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端午吃粽變貴!肉粽名店漲價 優惠縮水

TVBS/ 2014.04.29 00:00
今年的端午節是6月2日,距離現在還有1個多月,但是已經有不少民眾開始預購,但因為今年豬肉價、花生粉等等原物料的價錢節節攀高,有些店家決定調整價錢,像是高雄的郭家肉粽,端午節特製版去年賣40元,今年漲到50元,台南的楊哥楊嫂,在3月份就率先將店內的肉粽,調漲1到10元不等,劉家肉粽雖然沒有調漲肉粽的價格,但是把折扣門檻提高,要買到上千顆肉粽才能打折。 郭家肉粽業者郭明坤:「端午節6月2日,那我們6月2日已經有訂單了。」 距離端午節還有1個月,郭家肉粽已經有好幾筆訂單,原本店內一顆肉粽30元,端午節特製版,尺寸加大1/3,用料多了整顆鴨蛋黃,香菇和栗子,去年一顆賣40元,今年賣50元。郭家肉粽業者郭明坤:「不能算漲,只算彌補現在弄(原料漲)上來的。」 說漲價傷感情,但現實情況就是如此,看看另一間台南肉粽名店楊哥楊嫂也凍未條,名單列出來,一條一條陳列,3年來成本漲了多少,其中前3名,花生漲了52%、粽葉46%、香菇40%,店內熱賣的大肉粽,50元漲到60元,一般肉粽45元漲到50元,一口粽17元漲到18元。民眾:「還可以接受,因為它的品質,這麼多年來都維持的很不錯。」 民眾:「一開始會覺得什麼東西都在漲,漲的幅度其實反映成本嘛,就覺得還OK。」 堅持沒有調整價錢的還是有,這一間在台南高雄都有店面的劉家肉粽,維持原價,但是去年買500顆肉粽就打95折,今年門檻拉高一倍,買1千顆以上才有優惠。店員:「小姐,粽子好了,這邊取餐。」 除了實體店面,現在知名一點的店家,幾乎都推網購宅配,就是為了要讓客人買的方便,但是今年想要吃一口端午肉粽,消費者得有心理準備,可能要多給一點現金。

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