【大成報記者吳富正/屏東報導】
屏東萬巒鄉乾坤有機農場主人王乾坤在佔地2.2公頃的農田種了芭樂、紅龍果、荔枝和百香果,還有一大片草地和生態地,經慈心有機認證,產品銷有機通路及固定客戶。王乾坤感嘆「有機果樹比有機蔬菜更難種」,今年低溫,原來開花的荔枝花都「酥」掉了,剛著果的荔枝雖用網套保護,但還是陸續落果,因為有機不能噴生長劑,所以只能眼睜睜看著掉果,他說,掉不完的就是他的。王乾坤本身是高雄人,原擔任石化工廠經理,因長期從事化工業,知道環境對於身體健康的重要,心中就想退休以後一定要回歸田野、山村,做一些勞動性工作。後來經朋友介紹,在萬巒新厝村買了這塊2.2公頃的農地,剛好在大武山下,眼前一片竹林,遠眺高山翠嶺,被綠竹青山環繞,這麼好的環境,一面上班,假日才回到萬巒體驗農事生活,直到民國90年退休後,全力在農場管理上。
王乾坤因為從事過化工業,知道很多農藥對身體不好,他從一般慣性栽培到無毒耕種,最後全區通過有機認證,最近更申請到「有機農場」。王乾坤提及,以種百香果起家,用網室栽種,但怕授粉不良,於是也種了馬利筋等誘蝶植物,來增加授粉機會,四周種各種熱帶水果,有人心果、香波羅,這裡的樹不僅是果樹也是行道樹,比直的排列,就像王乾坤的個性,堅持及正直。樹不是種了就好,還要照顧及兼顧生態,椰子樹下種筆筒樹,筆筒樹下種蕨類,層次分明,井然有序,來到農場就有放鬆的感覺。念餐飲科畢業的兒子也來農場幫忙,某位台北來的高級公務員自願到農場幫忙割草;王乾坤覺得最佳鍛鍊身體的方法就是勞動、就是流汗,在這麼悠閒的環境工作是多麼心曠神怡。
屏東縣府農業處姚志旺副處長表示,在有機農業界已經是老師級的王乾坤,平常受邀到社區大學及學校授課,講解有機農業的課程,但王乾坤常自認專業知識不足,也常利用時間到試驗所及學術單位學習更專業技術,時而學生、時而老師。王乾坤歡迎更多人加入有機行列,最近屏東縣政府推廣的燕南飛計畫,他也響應,願意把所學傳授給學員。
乾坤有機生態農場:屏東縣萬巒鄉新厝村新平路73號/08-7850617
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