凍未條！五星飯店buffet漲了 最多11%

想到五星級飯店吃自助餐，錢可要帶多一點，因為台中福華、高雄寒軒與漢來飯店，3處海港分店近期都不約而同，將把商業午餐或自助餐的價格調高了，最高漲幅甚至達到1成1，讓消費者忍不住抱怨，不過業者說，海鮮及肉類等最受歡迎的食材全漲價，不調整他們根本吃不消。 到五星級飯店吃自助餐，最過癮的莫過於這樣蝦子大把大把地吃，生魚片一盤再一盤地夾，再多都不怕，不過想要這麼開懷大吃，代價變高了，高雄漢來海港自助餐一年多來漲了2次，現在平日的午餐要從680漲到700元，晚餐830漲到880元，漲幅約3%到7%；高雄寒軒飯店自助午餐價格從380漲到420元，漲幅更達到11%；高雄圓山飯店池畔燒烤自助餐，650漲到680元；台中福華的自助下午茶，也從每人480漲到520元。 消費者：「薪水都沒漲，物價一直漲。」 到飯店大啖高檔食材，似乎越來越難，消費者忍不住抱怨，業者也很為難，因為飯店的自助餐，最受歡迎的前三大必吃美味，包括蝦蟹、生魚片，還有牛、豬、雞肉，偏偏蝦子近兩年來漲了5成，生魚片跟肉類也有2到3成5的漲幅，看著顧客大快朵頤，無限量吃到飽，老闆的心明顯揪在一起。 魚販：「(蝦)漲了2成到3成。」 魚販：「(生魚片)增加了快1倍。」 看來，要吃一頓豪華的飯店自助餐，荷包可要裝飽一點才行。