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酷暑對策 自製冰沙安全有樂趣

台灣好新聞/ 2014.04.22 00:00
記者王郁淳/台北報導

炎炎夏日即將到來,大人、小朋友都喜歡來一杯清涼暢快的冰沙冷飲,也因此天氣越熱,溫度越高,超商跟咖啡店的冰沙類飲品銷售量就越好。但在食安危機下,家長讓小孩在外面食用原料來源不明的冰沙時,最好要先把關注意成份及含糖量是否過高。

近來澳洲、歐美、跟新加坡都盛行在家使用一種名為「冰樂杯 Slushy Maker」的器材自製美味健康的冰沙。冰樂杯是全新概念的簡易冰沙製作杯,運用簡單的物理變化概念,讓含糖液態飲料能透過冰樂杯的杯體快速轉換成冰沙,甚至能混和不同飲料,不管是果汁、沙士或是養樂多,只要你想的到的液態飲料,都能透過冰樂杯調配出專屬於自己的獨特冰沙口味。

製作過程也相當簡單,只要幾個步驟,就能自製美味的冰沙。首先將冰樂杯放置於冷凍庫直至完全冷凍。然後選擇自己喜歡的冷藏飲料倒入冰樂杯,接著蓋上杯蓋,然後不斷擠壓扭轉冰樂杯體,讓飲料在冰樂杯裡轉動。不到兩分鐘,飲料就會神奇地慢慢變成冰沙。製作容易,且充滿樂趣,非常適合親子一起在家自己動手做,讓小朋友自己DIY動手做冰沙,家長也能放心的讓小朋友吃到安全的冰品。

日前已有台灣廠商引進該款「冰樂杯」,首波獨家於大賣場家樂福通路販售,讓消費者在炎炎夏日不需要出門購買或是經過繁瑣的製作步驟,在家裡就能享用清涼又安全的冰沙飲品。

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