Ladurée推出馬卡龍冰淇淋 綿密＋酥脆的驚喜口感
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12 年前
欣傳媒 | 欣美食／胡士恩
夏天還沒到，冰淇淋大戰已經一波波開打，且已由最初的「超商大戰」轉向「品牌大戰」。法國馬卡龍百年品牌Ladur＆eacute;e，去年登台才掀起一股旋風，不到一年時間，接著推出在法國很受歡迎的「馬卡龍冰淇淋」，於今（18）日於微風廣場Ladur＆eacute;e專賣店首賣，共引進七種口味，每杯120ml，售價298元，掀起頂級冰淇淋風潮。
此次引進的冰淇淋共有7種口味，分別為3種冰淇淋，跟4種雪酪，每杯冰品上面還附上同口味的半片馬卡龍，一次可吃到兩種口感的甜品，綿密的冰淇淋混合馬卡龍的酥脆，在口中化作多層次的驚喜。
冰淇淋承襲製作馬卡龍內餡的工法，口感香濃綿密，台灣引進四種法國熱賣口味，分別是：香草、椰子、焦糖、栗子；而清涼爽口的雪酪，因不含雞蛋與乳製品，熱量較低，是法國女人維持曼妙身材的「心機甜點」，分別有鳳梨、草莓、檸檬三種口味。
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