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東港第1鮪 3百公斤公鮪封王

中央社/ 2014.04.15 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣15日電)屏東縣東港籍漁船「嘉進春10號」捕獲的2尾黑鮪今天上午進行「第1鮪」鑑定,確定符合條件,將以超過300公斤的公鮪封王。

今天上午東港碼頭擠滿爭睹「第1鮪」鑑定的民眾,這可是黑鮪魚文化觀光季「第1鮪」拍賣舉辦12年來,首次競逐「第1鮪」的漁船單船捕獲2尾「第1鮪」。

「嘉進春10號」的船長與船員費盡九牛二虎之力將黑鮪吊出冷藏艙,當第2尾黑鮪吊出船艙時,紅黃相間的尾鰭引起一片歡呼,魚市場人員指出,這尾公鮪除重量重,魚身保存完整,紅色尾鰭代表肉質佳。

東港區漁會總幹事林漢丑與魚市場人員鑑定,2尾黑鮪1公1母,起鉤地點、重量及起鉤時是活魚等,都符合「第1鮪」標準,目測公的約300公斤,母的約280公斤,這與船長王丁春目測的250與240公斤要高出許多,讓王丁春笑得合不攏嘴,直說「天公伯有保庇」。

林漢丑表示,實際重量需19日拍賣當天過磅確定,公鮪以魚身保存較漂亮和噸重獲選「第1鮪」,預估拍賣將可超過新台幣百萬元。

林漢丑指出,母鮪有抱卵情形,恐導致肉質稍缺油花,公鮪一般被認定活動力強,油花分布均勻較好吃。

王丁春說,捕獲當時看到延繩突然下沉,心也跟著起起伏伏,拉起第1尾黑鮪還來不及高興,隔半個小時,又再拉起第2尾,興奮得馬上依規定向東港漁業電台通報,並火速趕回東港。

王丁春說,捕魚捕了30年能搶到頭香,真的很高興,再辛苦也值得。1030415

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