生活中心／台北報導
食安危機再現！肉品爆出違法「灌水肉」，業者涉嫌填充保水劑增加肉品重量賺取暴利，黑心肉品更流入學校營養午餐、國軍膳食，影響上萬人飲食安全，全台至少9縣市有陷入風暴；各地教育局也急發文到地方學校停用，就怕學童把問題肉吃下肚。
台南食品工司樂騏及高雄農正鮮、將源爆出非法以保水劑加工肉品，保持肉類色澤、增加肉汁及提高製程率；衛福部食藥署表示，保水劑為合法食品添加物，容許添加磷酸鹽3g/kg以下於肉類煉製品，但並沒有核准添加入鮮肉，違法者將涉及詐欺行為，最高可處300萬元罰緩。
食安問題又一爆，台南市衛生局緊急封存樂騏1353公斤產品，並預估9縣市22中盤商仍有240公斤進貨量，也都已立即要求下游業者回收銷毀；高雄市衛生局則將農正鮮肉品送往進行成份鑑別。
灌水肉流竄大宗餐飲市場，台北市食材登錄平台也查出從103年2月起北市共有26所學校曾使用樂騏食品公司豬排、咕咾肉等豬肉加工品其中3家學校曾有2餐使用過、23家學校曾有1餐使用過；北市教育局11日強調，學校使用的豬肉加工品添加物都在核准允許使用。
而桃園縣也曾有7家團饍業者使用樂騏公司肉品，供應縣內48所國民中小學，其中進貨業者領上食品也急把2034公斤貨源全退回農正鮮、樂騏。
衛福部食藥署表示，普遍各類食物都含有磷，也是人體必需礦物質營養素；但極大量攝取則可能導致人體鈣與磷不平衡，引發高磷血症或低血鈣症，造成非骨骼組織鈣化如腎臟鈣化而影響腎功能。