為保障學童吃得健康，讓家長們都能放心，市議員陳怡珍11日緊急呼籲教育局偕同衛生局，立即啟動學校營養午餐「檢查機制」，全面清查確切掌握台南全市的中小學午餐食材來源與供應流向，以確保台南市營養午餐安全無虞。
陳怡珍表示，此次檢警偵辦農正鮮公司將肉品灌水增重賣給國軍時，意外發現，一部分的灌水豬肉絲，已經販售到台南市部分國小做為營養午餐，恐危及學童健康。教育局與衛生局應盡速啟動學校營養午餐「檢查機制」，全面清查有多少學校營養午餐使用了該公司的肉品，讓全市學童們能吃得安心，業者也能夠安心營業。
去年因中央政府的疏忽怠惰，導致全國食安問題層出不窮時，陳怡珍即要求市府相關單位除了對這些原料廠進行查驗之外，也應該建立學校午餐完整的「檢查機制」，以確保學校午餐安全。並成立「食品消費者保護中心」與「食品安全發展基金」，協助受害市民調處及求償，並作為消費者賠償基金。
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