位在台中市北區大德街上，有間專賣素食的店家，名叫時光花園蔬食廚房，遠遠看到店門口有種植園藝，讓人有一種舒適感，走進店內能感受到濃濃的歐式風格，而環境音樂選用國外老歌，互襯托下營造出歐式悠閒氛圍，宛如置身在異國的感覺。
老闆娘說，因為對素食很有興趣，也為了推廣素食，開設了這間餐館。牆壁上貼滿顧客的過去照片及家人照片，希望每個顧客，都能留下專屬自以的回憶，這也是取名時光花園的用意。
老闆娘推薦「塔香錦蔬義大利麵」，滿滿的蔬食配料，搭配店家用番茄特調的紅醬，還有那軟Q的麵條，清爽不油膩的口感，每一口品嚐都讓人有著滿足的感覺。還有酸酸甜甜的百香果沙拉，及濃稠適中的奶油蘑菇濃湯，都讓人品嚐後讚不絕口。
此外店內餐點選擇也很多，有手工薄皮披薩類、義大利麵類、義式燉飯類、焗烤類、茶飲類…等，也可以再點一個手工薄皮披薩，與三五好友一同分享，牽絲的滋味令人難以忘懷。（攝影／莊博鈞）
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