兩年一次的「新加坡國際食品展」（Food & HotelAsia）今天登場，共計有來自64個國家3000多家廠商參展，經濟部國際貿易局和對外貿易發展協會籌組台灣館。
外貿協會副秘書長葉明水、駐星代表謝發達、新加坡食品廠商聯合會會長白毅柏共同為台灣館剪綵，葉明水說，台灣是今年展覽第三大參展單位，共99家廠商參展，比上屆的72家成長了37.5%。
今年的台灣館共分為3大展區，分別是酒類產品、清真食品和深層海洋水。台星經濟夥伴協定（ASTEP）將於19日生效，其中一個受惠的項目就是來自台灣的酒類，關稅可降到零，在新加坡市場將具有競爭力。
例如台灣菸酒公司出產的台灣啤酒系列，已進駐新加坡市場，台灣菸酒公司國際事業處副處長賴煥宗告訴中央社記者，ASTEP生效後，一瓶啤酒可省下新台幣6塊關稅，屆時公司也會推出優惠，搶占新加坡市場。
台灣菸酒在新加坡的代理商高美公司董事長陳永慶說，新加坡日前調高酒稅，因此代理商就在等ASTEP生效，台灣產品就更有競爭力，台灣的啤酒在新加坡還是相當有賣點，能吸引年輕人喜愛。
另外，穆斯林經濟近幾年備受看好，東南亞包括馬來西亞、印尼都是穆斯林國家，市場潛力無窮，這次99家廠商中就有27家擁有清真認證，期盼藉此展覽打入穆斯林市場。
而深層海洋水是近幾年竄紅的產品，葉明水說，深層海洋水是太平洋的特產，全世界只有3個地方生產深層海洋水，除了台灣，就是日本和夏威夷，台灣的深層海洋水來自東部外海，相當具有經濟價值。