台視、八大新戲《威廉王子》中安唯綾和陳匡怡互搶謝坤達，她在戲中全力施展媚功，不但頻頻向謝坤達放電，還使出黏膩的撒嬌音，竟然連自己聽了都無法招架，安唯綾笑著說：「真的好噁心喔！」，飾演富家千金嬌嬌女的她十足的「公主病」，但只要一遇到「王子」謝坤達立刻化身嬌柔小女人，為了揣摩角色的性情轉變，安唯綾下了不少功夫在家閉門苦練，她表示：「我私底下雖然會撒嬌、但不會用疊字，那種感覺太膩了！」
《威》劇中安唯綾飾演謝坤達事業死對頭、朱德剛的掌上明珠，從小被老爸捧在手掌心長大的她，出門十足的名媛派頭，又是大帽簷遮陽帽、又是太陽眼鏡，還畫上今年最「韓風」的妝容，她笑說：「這身千金大小姐的裝扮可是連走路都有風呢！」，劇中的她為了倒追心目中的「王子」，不斷耍心機向全世界宣告：「威廉是我的！」，讓安唯綾直擔心會壞了自己的形象，她連忙澄清：「戲裡的我雖然會用些小手段、但還是有分寸的，我真的沒這麼壞會去傷害別人啦！」，她隨即話鋒一轉、俏皮的表示：「我的角色就只是有點『公主病』！如果大家討厭我，就拜託製作人幫我平反吧！」
詮釋富家嬌嬌女的角色，安唯綾坦言一開始也不能理解處處幫心上人講好話的心態、後來她靈機一動：「我回想過去談戀愛時也是如此，一切都以男朋友為天，講話不自覺就會甜甜的了！」，目前仍是單身的她一直希望感情空窗期能快點告一段落，她甜蜜的笑說：「能夠和自己真正所喜歡的人撒嬌，那種感覺才是幸福吧！」