來碗紅麵線 多種口感藏裡面
大台灣旅遊網/黃驤
12 年前
常見的街邊小吃大腸麵線,是許多人都愛吃的美食之一,Q軟滑細的麵線入口,那滋味真是讓人難以忘懷,而多了大腸Q彈口感,更是為整碗麵線的美味再加分。
位於桃園市桃鶯路上的阿樺紅麵線,店裡提供的餐點只有麵線、肉圓及大腸小菜三種,每一樣都是店家用滿滿的愛心料理出來的美食,像是店裡的招牌紅麵線所用的麵線,都是特別訂製的,無論是長度跟細度都與其他的不大相同,而特別的美味秘密更是藏在每一碗的麵線裏頭。
店裡的麵線裡加了三種不同的配料來增加更多元的口感,大腸頭、大腸及小腸等不同口感的配料,一次加進麵線裡,讓一碗平凡的麵線多了更多不同的享受。
此外,店裡的辣醬及醬料都是店家自製的,喜歡吃辣的朋友們千萬不要錯過這辣醬的美味,假日休閒時不妨到店裡嚐嚐這美味麵線吧。(攝影/黃驤)
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