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反映豬價 台南便當店將調漲

中央社/ 2014.03.31 00:00
(中央社記者張榮祥台南31日電)豬肉價格開始回穩,但台南多家便當店及小吃店,最快明天起調漲價格,但多僅限於排骨便當,比原價多新台幣5元。

在台南市區擁有2家店面的排骨飯小吃店,決定4月1日起調漲排骨飯和咖哩飯的價格,排骨飯從65元調為70元,咖哩飯從60元調為65元,比原價多5元,這2種飯類以豬肉為主。

「我們是很有良心的」,排骨飯小吃店的店員說,豬肉近年來漲了不少,他們只調漲5元,且非所有飯類和湯類都漲,僅調漲排骨飯和咖哩飯,調幅不高。

同是以便當為主的中西區阿林排骨大王,也預定明天調漲5元,今天已把價目表更換一新。店家表示,豬肉價格反映便當成本,肉販的豬肉價格一旦調高,就不會調降,他也只好跟著調漲。

台南著名的小南排骨便當連鎖店,預定清明過後調漲5元,店員說,調漲以排骨便當為主,其他飯類不漲,有些排骨類便當價格雖不變,但肉塊會切小塊一點。

台南市政府動保處長李朝全表示,豬肉價格調漲是全球自由市場的機制,以當前國內豬肉市場價格,應該已趨於平穩。1030331

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