「只要一分鐘」由何潤東、張鈞甯挑大梁，飾演男主內、女主外的另類情侶檔，何潤東首次嘗試善於烹飪的居家宅男角色，張鈞甯則演出衝勁十足的時尚雜誌社總編輯。
何潤東表示，兩人上次合作戲劇時，他相當強勢，甚至有強吻張鈞甯的戲，如今在「只要一分鐘」裡，他變成弱勢，經常只有站在一旁默不作聲挨罵的分，很新鮮卻也相當不習慣。
張鈞甯也特別提到，她的角色是個很典型的現代職場新女性，聰明、企圖心強，事事追求完美，力求在工作上有所表現，並投入很多時間來證明自己，不免忽略最親愛的家人，但其實她也和所有的女孩一樣渴望溫暖，期待回到家有一個溫柔的擁抱在等著她。
為了詮釋這樣一個細膩且真實的女性角色，張鈞甯花很多時間去揣摩，這樣一個看似情緒直來直往、有點霸道但內心其實非常脆弱的女生，她在正式拍攝前也特別參觀雜誌社，實地了解雜誌社跟時間賽跑、高壓忙碌的工作實況。