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在家種蔬菜 大學生研發芽菜盒

中央社/ 2014.03.25 00:00
(中央社記者許秩維台北25日電)為解決食安問題,大學生團隊創業並研發栽培盒,結合生物技術,讓消費者在家栽種蔬菜,不怕發霉和病蟲害,吃得健康又安心。

教育部青年發展署今天舉行「102年度教育部大專畢業生創業服務計畫」績優創業團隊頒獎典禮,入選者可獲新台幣25萬元到60萬元不等的創業補助款。由清大、交大和台科大等學生和校友組成的「自力耕生股份有限公司」,開發各式適合在家種植的芽菜盒,獲60萬元補助。

團隊成員孫宗德表示,女朋友很愛吃青菜,但青菜放在冰箱很容易黑,所以想自己在家種,但市面的產品常得一個半月才能收成,還需要光照,因此才號召夥伴一同創業,希望研發易栽種又便宜的產品,讓消費者可在家輕鬆栽種,吃得健康又安心。

目前自力耕生已成功研發貓草芽菜、蘿蔔嬰、向日葵芽等近10種商品。團隊成員顧榕表示,他們結合生物技術,解決以往自家栽種蔬菜可能會發霉、有病蟲害或產生蚊蠅的問題,消費者只要定期澆水,5到7天就可收成,每個栽種盒售價99元,若當生菜食用,約2大人2小孩一餐的份量。

團隊成員鄭文閔表示,除了各式栽種盒外,未來還將研發自家栽種的機器,消費者只要放入種子,智能晶片就會選擇最適合的栽種模式,並定期澆水,消費者只要等時間到就可以去收成,收成後可在替換其他種子,讓家裡如同小型菜園。1030325

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