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清明節拜拜用全雞 台南甕缸雞專賣

大台灣旅遊網/邱偉誠 2014.03.24 00:00
  清明節拜拜用牲禮,雞豬魚是必備的供品,府城山寨雞已經為大家準備好香噴噴的甕缸雞來拜祖先了。

  府城山寨雞位在台南安平路上,為全雞、熱炒快炒料理餐廳。招牌甕缸雞選用三斤重的台灣跑山雞,肉質不僅紮實嚼勁帶自然鮮甜味,而且更以獨家秘方醃製再用龍眼木炭烤,品質穩定帶特殊香氣。

  尤其剛烤好的全雞皮脆肉鮮嫩,沾點雞油和胡椒鹽手扒吃,更是相當過癮。在清明節前夕改買整隻熟雞取代生雞,既能免去做料理的麻煩,又能直接拜拜,相當方便。(攝影/邱偉誠)

台南聚餐餐廳‧府城山寨雞:http://063581919.tranews.com/

台南安平旅遊:http://708.tw.tranews.com/

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