台糖沙拉油漲！　雞排、鹽酥雞苦撐

一向配合政府平抑物價，最有「物價」指標意義的國營企業「台糖」，大豆沙拉油一直都是市場最低價，現在也撐不住喊漲了。營業用18公升大豆沙拉油近期漲10元，一桶要670元！感受最深的就是一天要用兩桶的炸雞排店，負擔更重了，因為不只油漲價，雞肉從農曆年後漲到現在，貴了近一成，裹在外頭的炸粉，跟去年比更是漲了三成，不少民眾都發現，有的雞排店小幅調漲，有的則是減少份量，甚至讓人擔心，其他小吃會不會也跟著漲，增加外食負擔。 18公斤超大桶大豆油倒進油鍋裡，專賣炸雞排的小店，一天要用2桶，近期價格波動大，3月7日叫貨，一桶680元，才短短半個月，已經漲到700元，漲幅近3%，甚至一向被視為物價最後防線的台糖，也喊漲，營業用18公升大豆油，每桶漲10元，變670元，賣場3公升則還在觀望，暫時停住。 民眾：「鹹酥雞、四季豆有些都有份量都有變比較少一點。」 民眾：「前陣子吃的時候都30元，最近都變45、50，稍微變貴了啦。」 愛吃炸物的民眾都發現，東西真的變貴了，事實上除了油，裹在外頭的炸粉，跟去年相較，也漲了3成，其中仰賴進口的地瓜粉漲最兇，從每公斤460元， 半年漲了近1成。 另外，降不下來的雞肉價格，最讓業者驚訝，往年農曆年後就會降價，今年卻從每公斤82元，一路飆到91元，恐怕要到清明節後，才降得下來，連鎖業者還撐得住，小攤商已經不少喊漲，一塊雞排貴5元，但民眾最擔心的，還是小吃攤不可或缺的油都漲了，恐怕外食要更花錢了。