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更生人浪子回頭 賣肉粽展開新人生

客家電視台/ 2014.03.20 00:00
【潘成旺 屏東潮州】

屏東縣潮州鎮一位更生人,年輕時因到處惹事,換了4所高中才畢業,1年半前又因竊盜罪入獄,在服刑期間,他看見媽媽每次不畏風雨,並帶著肉粽來探視,溫情感動浪子心,出獄後接下媽媽的肉粽攤,腳踏實地重新開始,成為地方佳話。

親切地將熱騰騰的粽子端上桌,在香Q的米飯裡,包裹著紅蔥頭、三層肉、油蔥酥和蛋黃等配料,料好實在的古早味肉粽,再加上無限量供應的味噌湯,相當受到顧客的喜愛。

顧客 邱小姐:「他的料好實在喔!」

顧客 朱小姐:「他的口感非常的好,然後非常新鮮。」

顧客 李小姐:「很有道地的口味。」

媽媽 潘妍秀:「豬肉1斤150,漲很高,我想說兩個人可以做就行了,多少做多少賺。」

媽媽一邊說話,手上還忙著備料,儘管最近豬肉價格飆漲,他們的肉粽還是沒有漲價,而一旁忙進忙出的,則是曾讓老闆娘相當頭痛的兒子林尚正,自從他出獄後,就扛起了肉粽攤的生意,減輕母親的負擔。

更生人 林尚正:「當時也不知道賺錢的辛苦,高中時喜歡鬧事,我念了4所高中,都是打架的。」

林尚正浪子回頭的故事在潮州鎮傳為佳話,有顧客表示,年輕人願意返鄉工作,不僅是孝心表現,也為潮州注入年輕活力,讓肉粽的好味道持續延傳。

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