台北市立聯合醫院林森中醫院區藥劑科主任吳宗修說,當歸對子宮有雙向作用,同時具有收縮子宮和鬆弛子宮成份。當歸的揮發油為油溶性,可使子宮平滑肌弛緩,也就是具有安胎作用;而生物鹼為水溶性物,具收縮子宮作用,幫助產後排惡露。
因此,如果是在孕期想防止流產,吳宗修說,可在煎藥最後10分鐘再放入當歸,並加蓋鍋蓋,留下使子宮弛緩的揮發油,才有安胎作用。
相反地,倘若是產後有排惡露需求,則要增強子宮收縮,當歸最好久煮約50分鐘,並打開鍋蓋,去掉揮發油,留下生物鹼。
吳宗修提醒,如果產後生化湯中的當歸沒有先放,煎煮時間不夠長,反而影響生化湯排除惡露效果,結果可能適得其反;同樣,孕期煎藥若煮太久,導致生物鹼水溶性物大量溶出而引起宮縮,反而會增加流產機會。
吳宗修說,孕婦產前產後服當歸調理身體,可記住「久煎排惡露,後下來安胎」的10字真言。
至於當歸的補血作用是否會隨久煎及後下而有所不同?吳宗修認為,當歸煮法只對安胎和排惡露有影響,補血作用較不受煎煮時間影響。