市府衛生局說,前往稽查位於永和區仁愛路的永芳醬園股份有限公司等14件產品的醬油工廠製程、衛生及產品,結果兩件防腐劑苯甲酸超標,分別為「永芳高級醬油膏」及「永芳高級醬油」。
除立即要求業者下架外,衛生局另依食品安全衛生管理法,分別處罰新台幣3萬元,共6萬元的處分書。
衛生局說,業者添加防腐劑延長食品的保存時間,長期食入過量苯甲酸,會導致食慾變差、影響肝臟功能;有些來路不明的食品經常標示不清,或甚至常宣稱「絕對不含防腐劑」,實際上不然。1030320
市府衛生局說,前往稽查位於永和區仁愛路的永芳醬園股份有限公司等14件產品的醬油工廠製程、衛生及產品,結果兩件防腐劑苯甲酸超標,分別為「永芳高級醬油膏」及「永芳高級醬油」。
除立即要求業者下架外,衛生局另依食品安全衛生管理法,分別處罰新台幣3萬元,共6萬元的處分書。
衛生局說,業者添加防腐劑延長食品的保存時間,長期食入過量苯甲酸,會導致食慾變差、影響肝臟功能;有些來路不明的食品經常標示不清,或甚至常宣稱「絕對不含防腐劑」,實際上不然。1030320
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