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旅遊欣視界/肯亞萬年洞穴餐廳 別有風味

欣傳媒/欣傳媒 2014.03.16 00:00

欣傳媒 | 編譯蘇琨峯/綜合報導

肯亞,這個蘊藏了原始神秘氣息的非洲之地,加上野生動物壯闊的遷徒畫面,真是讓人恨不得馬上有筆預算,能直奔肯亞體驗一下那種與眾不同的旅遊經驗。而當地一間著名的洞穴餐廳,雖然躲在一處萬年洞穴之下,但也因奇特的地理環境而聲名遠播。

這間位於肯亞東部Diani海灘降近的餐廳就在一顆猢猻麵包樹(非洲產的一種巨木)後面一處估計有120,000至180,000年歷史的洞穴中(Ali Barbour’s Cave);夜晚在洞穴中用餐時還可直接欣賞當地美麗的星空,在這用餐的感覺真是無法用言語來表示。

有趣的是,這間餐廳的主人居然是在1950年代移居至肯亞的一個英國家庭,當時就是看上了這裡獨特的地理景觀,且加上距離印度洋及美麗的白色沙灘只有幾百公尺遠,讓慕名而來的西方遊客絡繹不絕;加上相較於附近餐廳所提供的簡單餐點下,這餐廳所提供的特色美食就更加地吸引遊客,像是菠菜派及白胡桃泥等等,實在是令人印象深刻;當然,南非當地盛產的紅酒更是不能錯過。

為了配合洞穴的原始風格,在位於地下10公尺的餐廳內使用了深色的木頭裝潢,依斯蘭教的風格,餐題上則是鋪上了白色餐桌布。洞穴中無數的小洞則是擺放了蠟蠋,整個溫暖的黃色調讓用餐時的氣氛更加輕鬆。更貼心的是,餐廳主人更會巡桌詢問客人,了解當天的餐點是否適合客人口味;而洞穴上方的星空,更是再增添上一筆原始自然與浪漫。

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