67歲的李照禎是國內一家知名的連鎖便當業創辦人，16歲就到台北打拚，26歲創業，從事電器材料生意；民國86年，他投入便當業後，建立起便當王國，事業版圖擴及海外。
近年來，李照禎事業有成，在宜蘭三星開闢「悟元園區」，展示許多宗教信仰文物，園區還有1間「中山聖道院」，供奉1尊高165公分，重約600公斤的孫中山銅像。
由於今天是國父逝世紀念日，李照禎特別為這尊國父銅像舉行揭幕典禮。
「沒錢，找孫中山！這是我的順口溜。」李照禎說，新台幣紙鈔上印有孫中山大頭照，生意人不能一天沒有「孫中山」，當時他每天數著鈔票，對孫中山愈看愈「投緣」，在他事業邁向高峰後，「孫中山」就是財富象徵，是另類的財神爺，因此才供奉孫中山銅像，祈求財源繼續滾滾來。