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無老鍋變農藥鍋 枸杞有毒!恐致肝、腸癌

TVBS/ 2014.03.11 00:00
鼎王食安風暴繼續延燒,旗下無老鍋使用的枸杞,又被驗出含有致癌農藥得克利、歐螨多、克芬螨,食藥署緊急通知業者下架,這三款農藥,其中兩種還是禁用農藥,毒物科專家說,有毒枸杞在火鍋久煮,毒物釋放得更多,簡直變成農藥鍋,還會引發肝癌、腸癌,台中市衛生局昨晚才到公益店稽查,無老鍋的枸杞也昨天才更換,但新的枸杞,還是沒有檢驗證明,民眾過去到底吃下多少農藥,令人非常憂心。 無老鍋白色濃郁湯頭,標榜健康養生,不過裡頭的枸杞,卻被驗出農藥殘留超標,鼎王公關鞠躬道歉。鼎王公關梁靜軒:「除了廠商的檢驗證明,鼎王也有排程計畫(自行送驗),聲明上有道歉,這邊也鞠躬向消費者道歉。」 招牌90度彎腰,不過也喊冤,向廠商進貨,都有檢驗證明,不過衛福部和高雄市衛生局,卻驗出無老鍋所使用的枸杞,含有農藥得克利0.02PPM,超過標準0.01PPM,另外還驗出兩款禁用農藥,毆螨多0.06PPM、克芬螨0.03PPM。 中國醫毒物科主任洪東榮:「長期高溫熬煮,比較容易釋出(有毒農藥),毆螨多發現有致命性腸癌(風險)。」 火鍋湯一煮再煮,農藥溶入湯頭,毒上加毒,檢驗報告出爐,台中市衛生局,立刻前往無老鍋公益店稽查,業者已將問題枸杞打包下架,寫上勿用,另外購買有機枸杞替代。台中市衛生局食藥科技正何佩珍:「標示上沒有問題,有機是屬於農業局認證,會請他(業者)提出相關證明。」 這個月1日,衛福部和高雄市衛生局,稽查鼎王原料供應商有明、隆旺食品,帶回15種中藥、辛香料,重金屬檢測過關,不過農藥卻殘留超標,其中在有明食品,驗出農藥殘留枸杞,下架9箱枸杞,業者說是向興聯發貿易行購買,興聯發農藥枸杞已無存貨,全部銷售到市面,兩家食品貿易公司還供應給哪些商家、餐廳或中藥行,高雄衛生局還沒查出。

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